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  • eriが選ぶ「DEPT ORIGINAL CHAI SPICE MIX」

  • 「自由が丘の小道に佇むスパイス専門店『香辛堂』さんにお願いをして、植物性プラントベースミルク用に調合されたチャイのスパイスを作っていただきました。女性の体を温めるスパイスのセレクトと配合になっているので、栄養たっぷりで体に優しいプラントベースミルクに合わせてお楽しみください!

    スパイスミックスは5つのスパイスから構成されています。
    シナモン--血行を改善し抗酸化・抗炎症と女性の美容の強―い味方。
    スターアニス--生薬としても有名ですね。体を温め胃腸を整えてくれます。腸活!
    ブラックペッパー--代謝を上げ交感神経を刺激して冷え性改善に!
    フェンネル--このミックスの要のスパイス、女性ホルモンを活性化してくれる甘い香り。
    オレンジピール--意外と知らないオレンジピールの効能、実はたくさん!血流を良くし、体のバリア機能を高めてくれます。

    香辛堂さんが世界中から仕入れているこだわりのスパイスはとてもパワフルで、こんな少ししか入れてないのに体がポカポカになる〜!ときっとびっくりされるのではないかなと思います!植物性のミルクは様々な種類があります。例えば一番日本人に馴染み深いのは大豆から作られるソイミルクですね。パーム油などの添加物が入っていない有機で成分無調整のものがおすすめ。あっさりした自然な甘さが特徴のライスミルクやオーツミルク、風味豊かなアーモンドミルクやカシューミルクのナッツ系ミルクなどバリエーション豊か!チャイを作る際も気分に合わせて変えてみたり、ミルクをミックスして使ってみたりレシピは無限大です。お菓子やカレーの隠し味としてもご使用いただけます!」

    【基本のつくりかた】
    (この分量でひと瓶40〜50杯程度作ることができます)
    ・材料・
    --植物性ミルク 200ml
    (ソイ、オーツ、アーモンド、ライス、ヘンプ、カシュー、マカダミアなんでもお好きなものを!)
    --チャイスパイスミックス 小匙4/1〜3/1
    --お好きな甘味料
    ミルクとスパイスを小鍋に入れ中火にかけ、ふつふつしてきたら弱火にし、そこから吹きこぼれに注意しつつ3分ほど煮出す。火からおろし、茶こしを使ってカップへ注ぐ。お好みで甘さをプラスして出来上がり。

    ※ご購入の方には、オリジナルアレンジレシピをお付けいたします。
    ※内容量:26g
    ※原材料 ()内は原産国
    オレンジピール(スペイン)、フェンネル(中国)、スターアニス(タイ)、ブラックペッパー(マレーシア)、シナモン(ベトナム)
    ボトル:ガラス、キャップ:コルク
    ※賞味期限:2022/1/20

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