北村光世
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  • 北村光世が選ぶ「アルベルトさんのオリーブオイル(ストロング)」

  • スローなファーストフードを提案する料理研究家の北村光世がオススメするのはノンフィルターのオイル。大変貴重な「ナチュラル・デカンター製法」によって作られており、その酸度は0.15度とエキストラヴァージンオリーブオイルと名乗れる規定値の0.8%をはるかに下回ります。その為、よりさらりと洗練された味わいをお楽しみいただけるオイルです。力強く香りの強い味わいは肉料理などに。素材の味わいをより引き立たせてくれます。
    ※賞味期限:2015/3

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