田熊ゆい
  • ITEM DETAIL
  • 田熊ゆいが選ぶ「ZEN MEAT SET」

  • 「いわゆる大豆ミート。戻すと3倍量になるので、一袋でかなりのボリュームになります。戻し方は、3-5分湯がき固さがとれたら水洗いして水気を絞るだけ。あとは普通のお肉と同じように下味をつけて調理します。肉の食感と遜色なく、回鍋肉やカレーに使えば誰も気づきません(笑)。何より素晴らしいのが、常備できること。賞味期限が短い精肉と違い、一品足りない時に買い出しに行かずにすみます(←ここ大事!)。防災食品としても優秀なので、水とお米とともに備蓄しておくのをお勧めします。」

    ZEN MEAT BLOCK、ZEN MEAT FILLET、ZEN MEAT MINCEのセットになります。

    ZEN MEAT BLOCK
    ヘルシーライフスタイルのための、全く新しいブロックタイプのお肉です。大豆と残留農薬ゼロの玄米を、独自の技術で成型・乾燥。大豆と玄米の栄養はそのままに、お肉のようなしっかりとした食感と食べごたえに仕上げました。 洋食・和食・中華料理・エスニック料理・・・アイデア次第でアレンジは無限大です。
    > 調理方法はこちらをご参考にしてください。(外部サイトへ飛びます)
    ※内容量:100g
    ※賞味期限:2019年7月
    ※原材料:脱脂大豆(遺伝子組み換えでない)、玄米粉(国産)
    ※原材料に含まれるアレルギー物質(27品目中):大豆
    ※成分:100g当たり 熱量/358kcal、たんぱく質/50.6g、脂質/0.4g、コレステロール/0mg、炭水化物/37.9g(-糖質/23.2g、-食物繊維/14.7g)、食塩相当量/0.02g

    ZEN MEAT FILLET
    ヘルシーライフスタイルのための、全く新しいフィレタイプのお肉です。大豆と残留農薬ゼロの玄米を独自の技術で成型・乾燥。大豆と玄米の栄養はそのままに、お肉のようなしっかりとした食感と食べごたえに仕上げました。お好きな味つけで、肉料理のレシピに使えば、ぐんとメニューの幅が広がります。
    > 調理方法はこちらをご参考にしてください。(外部サイトへ飛びます)
    ※内容量:100g
    ※賞味期限:2019年6月
    ※原材料:脱脂大豆(遺伝子組み換えでない)、玄米粉(国産)
    ※原材料に含まれるアレルギー物質(27品目中):大豆
    ※成分:100g当たり 熱量/358kcal、たんぱく質/50.6g、脂質/0.4g、コレステロール/0mg、炭水化物/37.9g(-糖質/23.2g、-食物繊維/14.7g)、食塩相当量/0.02g

    ZEN MEAT MINCE
    ヘルシーライフスタイルのための、全く新しいミンチタイプのお肉です。大豆と残留農薬ゼロの玄米を独自の技術で成型・乾燥。大豆と玄米の栄養はそのままに、お肉のようなしっかりとした食感と食べごたえに仕上げました。 必要な分だけ使ったら、残りはまた保存できるのも、ゼンミートのいいところ。
    > 調理方法はこちらをご参考にしてください。(外部サイトへ飛びます)
    ※内容量:130g
    ※原材料:脱脂大豆(遺伝子組み換えでない)、玄米粉(国産)
    ※原材料に含まれるアレルギー物質(27品目中):大豆
    ※成分:100g当たり 熱量/358kcal、たんぱく質/50.6g、脂質/0.4g、コレステロール/0mg、炭水化物/37.9g(-糖質/23.2g、-食物繊維/14.7g)、食塩相当量/0.02g

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